Рецепты для мультиварки с калорийностью

Диетические блюда в мультиварке

Ингредиенты: курица, капуста, яйцо, соль, специя, мука
Калорийность/100г: 115

Рецепт приготовления очень нежных, вкусных котлет из мяса курицы и цветной капусты. Блюдо готовится на пару в мультиварке — и это значит, что процесс приготовления не займет много времени.

Ингредиенты:
— 400 граммов куриного мяса,
— 2 щепотки муки,
— 1 куриное яйцо,
— 400 граммов цветной капусты,
— специи по вкусу,
— соль по вкусу.

Ингредиенты: печень говяжья, лук, сыр, соль, специи
Калорийность/100г: 123

Говяжья печень очень вкусная и полезная. Именно по этому из нее мы приготовим вкусные котлеты на пару. Готовить печеночные котлеты мы будем в мультиварке. Рецепт очень простой.

— 300-400 грамм печени свежей (говяжьей),
— 1 лук-репка,
— 20-30 грамм сыра твёрдых сортов,
— соль морская или поваренная мелкокристаллическая, специи.

Ингредиенты: грудка куриная, перец болгарский, морковь, укроп свежий, яйцо, соль, молотая паприка
Калорийность/100г: 91.31

Легкий в приготовлении и бюджетный рецепт приготовления паровых котлет из куриной грудки и овощей станет приятным открытием для тех, кто не придерживается диеты Дюкана и тех, кто следует ее рекомендациям.

Ингредиенты:
— 350 г куриной грудки,
— 1 куриное яйцо,
— 60 г сладкого болгарского перца,
— 120 г моркови,
— 15 г свежего укропа,
— паприка по вкусу,
— соль по вкусу.

Ингредиенты: карась, лимон, соль, перец белый сушенный, хмели-сунели
Калорийность/100г: 79.88

Легкое рыбное блюдо можно приготовить в мультиварке так вкусно, что удержаться от дегустации просто не получиться. Готовим карася с ароматными травами и специями.

Ингредиенты:
— 1 крупный карась,
— 0,5 лимона (сок),
— 3 г сушеного белого перца,
— 2 г соли,
— 3 г хмели-сунели.

Ингредиенты: замороженная овощная смесь, горбуша, масло растительное, соль, специи
Калорийность/100г: 103.82

Рецепт приготовления полезной горячей закуски из горбуши и овощей. Готовится она на овощной подушке в мультиварке. Такое блюдо можно приготовить к обеду или на праздничный стол.

Ингредиенты:
— 500 г горбуши,
— 400 г замороженной овощной смеси,
— растительное масло,
— специи по вкусу,
— соль по вкусу.

Ингредиенты: лук репчатый, морковь, морская щука, картофель, масло растительное, соль, эстрагон, сметана, вода, петрушка, масло сливочное
Калорийность/100г: 126.13

Если вы не знаете, что в ближайшее время приготовить на ужин, то присмотритесь к нашему новому рецепту. Рекомендуем вам потушить рыбу с овощами в сметанном соусе. Получается блюдо вкусным и ароматным.

Для рецепта понадобится:
— головка репчатого лука;
— одна морковь;
— 300 гр рыбы;
— 600 г картофеля;
— масло растительное — 40 мл;
— соль — по вкусу;
— эстрагон — по вкусу,
— сметана 21 % — 60 г;
— стакан воды;
— пучок петрушки;
— 1 ст. ложка сливочного масла.

Ингредиенты: мясной фарш, рис, яйцо, лук репчатый, соль, перец
Калорийность/100г: 220.78

Как приготовить сытное и вкусное блюдо расскажет этот пошаговый рецепт. Готовим сочные ежики из мясного фарша с рисом, репчатым луком и яйцом. Несложно, недолго, недорого.

Ингредиенты:
— мясной фарш — 300 граммов,
— куриное яйцо — 1 шт.,
— репчатый лук — 1 шт.,
— рис — 5 ст.ложек,
— перец — 3 г,
— соль — 3 г.

Ингредиенты: куриная грудка, яйцо, лук порей, репчатый лук, чеснок, перец чили, мускатный орех, можжевельник, черный перец горошком, лавровый лист, розмарин
Калорийность/100г: 90

На диете Дюкана вам обязательно нужен белок. И если все варианты уже перепробованы и хочется чего-то новенького, то предлагаем приготовить вкусную колбасу из нежного филе курицы.

Ингредиенты:
– 800 г. куриной грудки;
– 2 яйца;
– 100 г. лука порей;
– 50 г. репчатого лука;
– 4 зуб. чеснока;
– 1 перец чили;
– 12 мускатного ореха;
– 4 ягоды можжевельника;
– 6 шт. черного перца горошком;
– 1 лавровый лист;
– 2 веточки розмарин.

Ингредиенты: куриный фарш, рис, лук репчатый, чеснок, соль
Калорийность/100г: 169

Рисовые тефтели на пару — вкусное и полезное блюдо. Конечно, мужской части населения оно может не понравиться, но если его приправить соусом или вкусненькой подливкой, то никто ни в чем вас не заподозрит, а тарелка будет вылизана так, что будет пускать солнечных зайчиков.

Ингредиенты:

– 300 г куриного фарша;
– 0,5 стакана риса;
— 1 средняя головка репчатого лука;
– 1 зубчик чеснока;
— соль – по вкусу.

Ингредиенты: форель, картофель, чеснок, соль морская, специи, лук, петрушка
Калорийность/100г: 82.61

Предлагаем приготовить очень вкусное блюдо на обед или ужин — форель с картофелем в мультиварке на пару. Это быстро, просто, сытно и красиво.

Ингредиенты:
— 2 стейка свежей форели,
— 2 зубчика чеснока,
— 4 клубня картофеля,
— 2 пучка петрушки,
— специи — 5 г,
— морская соль по вкусу,
— 1 луковица.

Ингредиенты: скумбрия, лук, соль, лимонная кислота, вода, масло растительное, лавровый лист, смесь перцев
Калорийность/100г: 147

Сегодня мы поделимся с вами рецептом домашней консервы. Из набора продуктов выходит довольно много готового блюда. Но в отличии от продуктов с полки магазина, тут вы знаете из чего приготовлено, что вы собираетесь съесть. Да и полезность домашней консервы много выше покупной.

Ингредиенты:
— 400 грамм скумбрии мороженной;
— 1 крупная луковица;
— 1 ч. л. соль;
— 1/3 ч. л. лимонная кислота;
— ½ мультистакана воды;
— 80-100 мл масла растительного;
— 2 шт лаврового листа;
— смесь перцев 1,5 чайных ложки.

Ингредиенты: картофель, лук, баклажан, кабачок, растительное масло, болгарский перец, помидоры, соль, черный перец, базилик
Калорийность/100г: 57.48

Предлагаем рецепт приготовления овощного блюда из баклажана, картофеля, лука, болгарского перца на растительном масле. Легкое и вкусное блюдо для тех, кто любит овощи.

Ингредиенты:
— баклажан — 1 шт.,
— помидоры — 2 шт.,
— болгарский сладкий перец — 2 шт.,
— растительное масло — 1 дес.ложка,
— картофель — 200 г,
— репчатый лук — 1 шт.,
— базилик — 5 г,
— перец черный — 2 г,
— соль по вкусу.

Ингредиенты: молоко, сметана
Калорийность/100г: 73.23

Предлагаем рецепт приготовления домашней ряженки — вкусного, полезного напитка без консервантов и других добавок.

Ингредиенты:
— жирная сметана — 3 ст.ложки,
— молоко — 1 л

Ингредиенты: филе индейки, морковь, репчатый лук, растительное масло, болгарский перец, чеснок, соль, перец черный
Калорийность/100г: 94

Наш рецепт азу из индейки прост в исполнении и не потребует каких-либо экзотических ингредиентов. Он пригодится любой хозяйке, которая захочет не только удивить гостей вкусным диетическим блюдом, но и при этом не потратить на его приготовление много времени.

— филе индейки — 200-250 грамм;
— морковь — 1 шт (120 грамм);
— репчатый лук — 80 грамм;
— растительное масло — 1 ст. л.;
— красный болгарский перец — 2-3 шт.;
— чеснок — 3 шт;
— соль и перец — по вкусу.

Ингредиенты: рыба, горчица, соевый соус, чеснок, перец
Калорийность/100г: 98.2

Чтобы рыбное филе получилось нежным и вкусным, понадобится изучить наш рецепт. Хотя в нем ничего сложного нет, даже новичок с легкостью его повторит. Ароматный маринад и бережное приготовление на пару поможет вам приготовить самый вкусный диетический ужин.

— 150-200 г рыбы (филе);
— 0,5 ч. л. горчицы;
— 1-2 ч. л. соевого соуса;
— 1 зубчик чеснока;
— щепотка черного перца.

Ингредиенты: творог, яйца, изюм, сметана, сахар, геркулесовые хлопья
Калорийность/100г: 122.68

Диетическая запеканка из творога, приготовленная в мультиварке — отличное лакомство для всех. Даже если вы и не придерживаетесь диеты, от этого десерта невозможно отказаться, потому что он получается безумно вкусным.

Для приготовления запеканки будет необходимо:

— 350-400 г обезжиренного творога;
— 2 куриных яйца;
— горсть изюма;
— 2 ст. л. нежирной сметаны;
— 1 ст. л. сахара;
— 2 ст. л. овсяных хлопьев.

Ингредиенты: мясо, лук, морковь, вода, картофель, гречневая крупа, соль, перец черный молотый, сушеный чеснок, растительное масло
Калорийность/100г: 51.11

Гречневый суп получается вкусным, сытным и ароматным, но при этом не калорийным. Отличное горячее первое блюдо для всей семьи. Готовьте с уверенностью, что у вас попросят добавки.

Чтобы приготовить гречневый суп, возьмите:

Для бульона потребуется:

— 300 г мяса или супового набора;
— 1 репчатая луковица;
— 1 морковь;
— 2 л воды.

Для супа будет необходимо:

— 4 шт. картофеля;
— 1 небольшая луковица;
— 1 морковь;
— 1/2 ст. гречневой крупы;
— немного соли;
— немного черного перца;
— немного чеснока;
— небольшое количество растительного масла.

Ингредиенты: мясной фарш, укроп, чеснок, растительное масло, мука, рис, яйца, соль, перец черный молотый, репчатый лук, морковь, томатная паста, молотый кориандр, вода
Калорийность/100г: 163.28

Тефтели в мультиварке — отличный вариант для тех, кто не в состоянии отказаться от мясных сытных блюд, но при этом мечтает привести в порядок свою фигуру. Вкусное блюдо из сочного фарша с ароматной томатной подливкой.

Для тефтелей будет нужно:

— 500 г фарша;
— небольшой пучок укропа;
— 1-2 зубка чеснока;
— 0,5 ст. л. растительного масла;
— 2 ст. л. пшеничной муки;
— 100 г риса;
— 2 куриных яйца;
— немного соли и перца;
— 1 репчатая луковица.

Для подливки потребуется:

— 1 репчатая луковица;
— 1 морковь;
— 40 г томатной пасты;
— немного соли и перца;
— щепотка молотого кориандра;
— стакан воды.

Ингредиенты: курица, паприка красная сладкая, куркума, чеснок, перец черный молотый, соль, сухая горчица, сушеный базилик, розмарин, прованские травы
Калорийность/100г: 160.41

Можно ли приготовить вкусное, питательное, не очень калорийное и при этом привлекательное для всех членов семьи блюдо? Конечно же! Вот оно, перед вами! Давайте готовить вместе!

Что будет нужно для приготовления блюда:

— курица (окорочка, бедрышки, грудка, голени) – 500 г;
— паприка красная сладкая – 1 ч. л.;
— куркума молотая – щепотка;
— чеснок сушеный – щепотка;
— перец черный молотый – по вкусу;
— соль – по вкусу;
— сухая горчица, сушеный базилик, розмарин, прованские травы – по вкусу и желанию.

Ингредиенты: кальмары, лук, укроп, сметана
Калорийность/100г: 84.99

Кальмары — доступные, полезные и вкусные морепродукты. О первых двух качествах кальмара вы наверняка знаете сами. А оценить их отличный вкус вам поможет наш рецепт с фото, советами и рекомендациями по приготовлению этих морепродуктов.

Список необходимых ингредиентов:

— 4-6 шт. кальмаров;
— 1 репчатая луковица;
— пучок укропа;
— 1 ст. л. растительного масла;
— 3 ст. л. нежирной сметаны;
— щепотка соли;
— щепотка перца.

Диетические блюда в мультиварке и духовке

Диетические блюда нужно делать быстро и иметь их в качестве заготовок, чтобы в голодном виде не пришлось долго ждать трапезы. Ибо голод – враг худеющему.

В моем арсенале диетических блюд накоплено много проверенных рецептов, все они находятся в рубрике «Полезная еда и напитки». В данной же статье я хочу вкратце дать рецепты диетических блюд с указанием их калорийности. Наверняка многим такая информация пригодится. Многие блюда готовлю в мультиварке, остальные в духовке. Если нужны подробности рецепта, то в описании нажимайте на ссылки и попадете на целую статью с рецептом приготовления диетического блюда.

Немного азов в помощь худеющим :
1. Калорийность не должна опускаться ниже 1000-1200 ккал.
2. Нужно придерживаться своей личной нормы потребления белков, жиров и углеводов.
3. Питаться нужно 5-6 раз в день.
4. Порции должны быть по 200-300 грамм
5. В течение дня пить чистую воду
6. Питаться разнообразно, чтобы не заскучать.

Рецепты диетических блюд с калорийностью

Условно блюда поделены на завтрак, обед, ужин и десерты, но их можно менять по времени приема пищи.

Рецепты диетических блюд на завтрак

Омлет в мультиварке из двух яиц и 200 мл молока. Взбить яйца с молоком, чуть присолить. Готовить омлет на режиме «Выпечка» либо же «Жарка» 5-10 минут в зависимости от мощности модели. Калорийность омлета в мультиварке 120 ккал.

Каша на завтрак. Очень рекомендуемый вариант завтрака – это каша. Чтобы уменьшить ее калорийность, можно готовить ее на молоке и воде, обычные пропорции каши в мультиварке таковы 1 часть крупы, 2,5 части воды и 2,5 части молока.

Калорийность каши в мультиварке :
Кукурузная каша в мультиварке — 78 ккал на 100 г
Пшеничная каша в м ультиварке– 65 ккал на 100 г
Овсяная каша в мультиварке – 58 ккал на 100 г
Пшенная каша в мультиварке – 113 ккал на 100 г
Рисовая каша в мультиварке – 81 ккал на 100 г

Овсянку можно и не варить, а заливать водой на ночь и добавлять различные полезные ингредиенты. Это французский завтрак красоты.

Рецепты диетических блюд на обед в мультиварке

Тефтели на пару диетические. Калорийность зависит от того, какие части куриного мяса вы используете. Как известно, самая низкая калорийность у куриной грудки из-за низкого содержания жиров в ней. Такие тефтели можно заготавливать впрок, отмерив нужное количество граммов в каждой из них. Все подробности в самой статье.

Запеканка из печени в мультиварке 131 ккал на 100 г. Рис можно заменить ну пшено или гречку.

Тушеная капуста в мультиварке – 22 ккал на 100 г. Блюдо можно варьировать по совокупности ингредиентов.

Говядина со специями в мультиварке — 187 ккал на 100 г. Отличная замена колбасы, вместо хлеба используйте хлебцы.

Куриная колбаса в мультиварке – 150 ккал на 100 г. Вторит предыдущему рецепту в смысле употребления.

Суп-пюре в мультиварке – 22 ккал на 100 г. На диете уделяйте внимание супам, они подаются горячими и хорошо насыщают, в то же время имея низкую калорийность.

Супчик Боннский – 18 ккал на 100 г, этот суп еще называют жиросжигающим.

Тилапия в мультиварке – 96 ккал на 100 г

Скумбрия на пару в мультиварке— 150 ккал на 100 г

Куриная грудка – 113 ккал на 100 г

Сотэ в мультиварке – 176 ккал на 100 г

Окрошка на кефире – 65 ккал на 100 г

Диетические блюда на ужин

Ужин должен быть легким и он обязательно должен состояться. И самым лучшим вариантом ужина будет белковый. То есть можно посмотреть выше, взяв куриные рулетики на ужин или рыбу. А можно еще использовать творог.

Творог с кефиром – смешать 200 г творога с жирностью до 5% с 200 мл кефира с жирностью 1%. Можно добавить какао, корицу, сахарозаменитель, положить отруби. Калорийность – 95 ккал на 100 г. Как приготовить творог в мультиварке.

Новая статья «Легкий ужин. 7 рецептов на неделю.»

Рецепты диетических десертов

Диетические десерты отличаются отсутствием муки и жиров. По возможности и сахара тоже.

Творожные кексы с отрубями – на 180 г творога 20 г отрубей, 1 яйцо, 1 таблетка сахзама (растворить в малом количестве воды). Все смешать и выпекать в силиконовых формочках в духовке 20 минут.

на 100 г пирога 261 ккал

углеводов — 34,7 г

Бананово-шоколадный коктейль в качестве десерта

Диетические блюда в мультиварке – быстро и просто

Люди, начавшие всерьез следить за своим питанием, часто сетуют на нехватку времени. Еще бы – фаст-фуд под запретом, многие магазинные вкусности тоже, в особенности полуфабрикаты. Приходится тратить драгоценные часы на приготовление еды. Неудивительно, что многие сдают позиции уже после первой недели диеты. Не тоска по бургерам сбивает с «истинного пути», а усталость и тотальный дефицит свободного времени.

Прогрессивные товарищи уже давно обзавелись мультиварками, позволяющими питаться вкусно, здорово и разнообразно, не жертвуя кухне весь свой досуг. Если и вы купили это чудесное приспособление, пора освоить рецепты, которые помогут всегда быть сытым, стройным и здоровым. Ну, и довольным, разумеется – еда должна быть вкусной!

Творожный пирог с фруктами

• Творог 0% – 250 г
• Яйца – 2 шт.
• Мука пшеничная цельнозерновая – 2 ст.
• Йогурт – 3 ст. л.
• Банан – 1 шт.
• Яблоки – 2 шт.
• Сода – 0,5 ч. л.
• Подсластитель по вкусу

Банан пюрировать блендером, добавить муку, яйцо, соду и столовую ложку йогурта. Если банан достаточно спелый и сладкий, подслащать смесь не нужно. Вымесить плотное тесто, раскатать в тонкий пласт и уложить на дно мультиварки, сформировав достаточно высокие бортики. Чтобы готовый пирог было удобнее доставать, под тесто можно крест-накрест положить две широких полоски пекарской бумаги.

Творог смешать блендером с яйцом, двумя ложками йогурта и подсластителем. Сверху на тесто выложить яблоки, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками. Залить все творожной смесью. Готовить в режиме «выпечка» 1 час 40 минут. После поднять крышку, дать пирогу остыть и только после этого вытащить из мультиварки.

• Белки – 8,5 г
• Жиры – 1,8 г
• Углеводы – 25,9 г
• Калорийность – 153,5 ккал

Творожная запеканка без муки и манки

• Творог 0% – 500 г
• Сыр 20% – 200 г
• Яйца – 2-3 шт.
• Зелень (укроп, петрушка, кинза, зеленый лук) – 1 пучок
• Чеснок – 2-3 зуб.
• Специи, соль по вкусу

Блюда из творога, в том числе запеканки, бывают не только сладкими. Более того – в них необязательно добавлять муку и манку, чтобы добиться плотной консистенции. Этот рецепт отлично подойдет для поклонников кето-диеты – много белка, полезные жиры и почти полное отсутствие углеводов.

Творог смешайте в блендере с яйцами, добавьте мелко нарубленную зелень, измельченный чеснок, соль, специи и сыр, натертый на мелкой терке. Хорошенько вымешайте массу и выложите ее в чашу мультиварки. Готовьте в режиме «выпечка» 35-40 минут.

• Белки – 23,1 г
• Жиры – 4,7 г
• Углеводы – 1,7 г
• Калорийность – 144,9 ккал

Диетические манты с куриной грудкой в мультиварке

• Мука пшеничная цельнозерновая – 3 ст.
• Вода – 1 ст.
• Куриное филе – 500 г
• Лук репчатый – 3 шт.
• Соль, специи по вкусу

Филе измельчить в мясорубке, добавить соль, специи и мелко нарезанный лук. Из муки и воды с небольшим количеством соли вымесить крутое тесто, скатать его в «колбаски» и разрезать на куски – чуть большего размера, чем для пельменей. Раскатать кусочки в плоские лепешки и на каждую выложить фарш. Защипнуть тесто конвертиком, а затем соединить попарно рядом лежащие углы (например два левых вместе и два правых). Тем, у кого совсем нет времени: можно раскатать все тесто прямоугольником, выложить начинку и свернуть рулетом (на пару он отлично свариться, нарезать после готовки)

В чашу мультиварки налить 2-3 стакана горячей воды и установить сверху корзинку для готовки на пару. Выложить манты, закрыть крышкой и готовить 50 минут в режиме «варка на пару».

• Белки – 11,8 г
• Жиры – 0,8 г
• Углеводы – 24 г
• Калорийность – 150,3 ккал

Диетическое суфле из говядины в мультиварке

• Говяжья вырезка – 500 г
• Белок яичный – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Соль, специи по вкусу

Еще одно отличное блюдо для любителей кето-диеты, которые не боятся жиров, но избегают углеводов. Если вы не покупаете говядину, предпочитая ей филе птицы, попробуйте хотя бы пару раз в месяц делать исключение – разнообразие в еде всегда приносит радость, а креатин и железо, содержащиеся в красном мясе – еще и пользу.

Говядину очистить от жира и пленок, измельчить в мясорубке или комбайне. Добавить мелко нарезанный лук и специи. Охлажденные белки взбить с солью до крепких пиков и осторожно, чтобы не «задушить» пену, смешать с мясом. Выложить фарш в чашу мультиварки и готовить в режиме «выпечка» полтора часа.

• Белки – 16,7 г
• Жиры – 13,3 г
• Углеводы – 2,6 г
• Калорийность – 195,3 ккал

Диетический рецепт тушеной капусты в мультиварке

• Капуста белокочанная – 700 г
• Морковь – 2 шт.
• Чернослив без косточек – 200 г
• Сметана 10% – 3 ст. л.
• Соль, черный перец, мускатный орех, тмин – по вкусу

Капусту мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке. Чернослив мелко нарезать. Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить сметану, соль и специи. Перемешать, накрыть крышкой и готовить в режиме «тушение» 45 минут.

• Белки – 2,3 г
• Жиры – 0,9 г
• Углеводы – 17,8 г
• Калорийность – 85,3 ккал

Тушеная индейка с тыквой и спаржевой фасолью

• Филе индюшиное – 500 г
• Тыква – 500 г
• Фасоль стручковая – 300 г
• Чеснок – 6-8 зуб.
• Красный перец молотый – 0,5 ч. л.
• Мускатный орех – 1/3 ч. л.
• Соль по вкусу

Тыкву и мясо нарезать кусочками размером с половину спичечного коробка. Выложить в чашу мультиварки, тужа же отправить фасоль, специи, мелко нарезанный (но не раздавленный) чеснок и соль. Перемешать. Готовить в решиме «тушение» 30 минут.

• Белки – 15,5 г
• Жиры – 0,8 г
• Углеводы – 7 г
• Калорийность – 90,3 ккал

Диетические котлеты из минтая на пару в мультиварке

• Филе минтая – 500 г
• Яйцо – 1 шт.
• Крупа манная – 4 ст. л.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Укроп – 1 пучок
• Соль по вкусу

Рыбу разморозить и измельчить блендером или мясорубкой. Добавить яйцо, мелко нарезанный лук, порубленный укроп, соль и 3 ложки манки. Сформовать котлеты, слегка обвалять в оставшейся крупе. В чашу мультиварки налить горячей воды, установить емкость для варки на пару. Аккуратно выложить котлеты. Накрыть крышкой, готовить 40 минут в режиме «варка на пару».

• Белки – 12,5 г
• Жиры – 1,5 г
• Углеводы – 10,3 г
• Калорийность – 104,9 ккал

Style Итог

Как правило, большинство мультиварок имеет стандартный перечень режимов и схожие параметры. Если же вам досталось устройство «с характером», просто сверьтесь с инструкцией, прежде чем приступать к приготовлению нового, незнакомого вам блюда.

Диетические блюда в мультиварке: вкусные рецепты

Здоровая пища может быть не только полезной, но и вкусной. Готовить с помощью мультиварки достаточно просто, так как все, что придется сделать, — загрузить нужные ингредиенты и выбрать подходящую программу. В мультиварке можно готовить первые, вторые блюда, десерты, каши. Еда получается вкусной и полезной. Ее можно есть во время диеты для похудения или лечебной диеты, которую назначают при заболеваниях пищеварительной системы.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Правильное питание или ПП — основа здорового образа жизни. Такое питание необходимо для похудения, при заболеваниях ЖКТ, а также для всех желающих оставаться здоровыми. Диетические рецепты представляют собой сбалансированные блюда с указанием калорий. Составить индивидуальную программу питания поможет диетолог. Обычно врач делает расчет из следующих критериев:

• возраст;
• исходный вес;
• физическая активность;
• образ жизни.

Чтобы подобрать рецепты для похудения, следует обратить внимание на такие критерии:

• баланс калорий;
• разнообразие продуктов, входящих в рацион;
• соблюдение правил одной порции (1 порция не должна быть больше, чем ладонь человека).

Придерживаясь таких простых правил, можно быстро вернуться в форму и избавиться от лишних килограмм. Удобный график, сбалансированное питание, разнообразие продуктов — залог молодости, красоты и стройности.

Чтобы готовить блюда на каждый день, можно использовать мультиварку. Это кухонное приспособление поможет быстро готовить вкусную и полезную еду. Блюда из мультиварки разрешено есть при гастрите и панкреатите, так как еда получается пареной, тушеной, вареной. Самыми популярными марками считаются Редмонд, Панасоник, Поларис.

Постное мясо и грибы — вкусный, сытный и низкокалорийный ужин. Калорийность такого блюда составляет всего 120 ккал на 100 грамм. Соотношение БЖУ: 12г/6г/3г. Высокобелковая подходит для подростков, спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни, при этом небольшое количество калорий помогает оставаться всегда в форме.

• вырезка говядины — 700 г;
• шампиньоны — 450 г;
• одна морковка;
• обезжиренная сметана — 250 г;
• вода — два стакана;
• специи по вкусу.

1. 1. Мясо промыть, просушить и разрезать на небольшие кусочки.
2. 2. Мультиварку поставить на режим «жарка» и обжарить мясо на растительном масле.
3. 3. Промыть грибы, морковь и нарезать соломкой.
4. 4. Присоединить овощи к мясу, залить смесь водой и включить режим «тушение».
5. 5. Перемешать и закрыть.
6. 6. Через 15 минут присоединить сметану и еще раз размешать.
7. 7. Закрыть и подождать до полного приготовления.

Подавать можно с нарезанной зеленью.

Овощи составляют основу диетического питания. В домашних условиях достаточно просто сделать овощное рагу. Калорийность блюда составляет 90 калорий на порцию. Соотношение БЖУ: 10г/4г/2г.

• кабачок — 2 шт.;
• сладкий перец — 2 шт. ;
• одна морковь;
• головка лука;
• зубчик чеснока;
• специи по вкусу.

1. 1. Очистить кабачок и морковь.
2. 2. Нарезать кабачок крупными кубиками, а морковку нашинковать.
3. 3. Добавить в мультиварку немного растительного масла и включить режим «тушить».
4. 4. Отправить тушиться подготовленные ингредиенты.
5. 5. Нарезать перец и лук, добавить к овощной смеси.
6. 6. Нарубить чеснок и добавить его в самом конце.

Время приготовления четверть часа. Подавать с зеленью.

Диетические блюда в мультиварке могут быть мясными или овощными. Идеальный баланс — нежирное мясо и овощи. В мультиварке Redmond пошагово можно приготовить тушеные овощи с куриным филе. Пищевая ценность 110 ккал на порцию. Соотношение БЖУ: 15г/5г/4г.

• филе — 600 г;
• овощная смесь (кабачок, кукуруза, перец, зеленая фасоль, горошек) — 400 г;
• греческий йогурт 0%-й жирности — 1 баночка;
• репчатый лук;
• яйцо;
• соль по вкусу;
• зелень.

1. 1. Курицу промыть и просушить, нарезать мелкими кубиками.
2. 2. Смазать посуду растительным маслом и загрузить мясо на режим «жарка».
3. 3. Смешать нашинкованный лук, яйцо и йогурт.
4. 4. Залить смесью курицу и добавить специи по вкусу.
5. 5. Включить режим «тушение».

Готовить около получаса. Посыпать нарубленной зеленью готовое блюдо.

Пища, приготовленная на пару, полезна не только для худеющих, но и для всех людей. Паровой омлет придется по душе детям и взрослым — питательный, вкусный и быстрый завтрак.

• 4 яйца;
• половина стакана молока с самым низким процентом жирности;
• специи по вкусу.

1. 1. Взбить яйца и молоко.
2. 2. Добавить специи по вкусу.
3. 3. Залить в посуду для мультиварки воду и установить режим «готовка на пару»;
4. 4. Смесь из яиц и молока залить в форму для выпекания кексов и установить в кухонное приспособление.

Время приготовления 15 минут. Перед подачей можно посыпать омлет зеленью.

Репка и рис — лучшее сочетание, так как оба ингредиента имеют в своем составе все необходимые микроэлементы для поддержания работы организма. Репа и рис разрешены людям с сахарным диабетом, с избыточной массой тела, а также пожилым. Рисовую кашу можно приготовить на молоке или воде. Молочная каша будет более калорийной.

• репка — 250 г;
• рисовая крупа — 1 стакан;
• молоко — 1 л;
• соль — щепотка;
• сахар или мед по вкусу;
• сливочное масло.

При выборе молочных продуктов следует покупать те, которые имеют самую маленькую жирность.

1. 1. Засыпать крупу в мультиварку и залить молоком.
2. 2. Поставить на режим варка.
3. 3. Репку почистить и нарезать крупно.
4. 4. Добавить корнеплод в кашу и оставить готовить дальше.
5. 5. Добавить соль, сахар.
6. 6. В конце добавить сливочное масло.

Кашу подавать на завтрак или ужин.

Диетические супы-пюре полезны для всей семьи. Их разрешено есть при проблемах с желудком, печенью, поджелудочной. Суп в такой форме легче усваивается организмом, не перегружает пищевую систему. Давать овощные супы-пюре можно детям начиная с 8 месяцев.

• картошка — 2 шт. ;
• томат — 3 шт.;
• кабачок — 1 шт.;
• лук — 1 шт.;
• морковка — 1 шт.;
• цветная капуста — 200 г;
• вода — 400 мл;
• специи по вкусу;
• зелень.

1. 1. Почистить и помыть картошку, морковь, лук, кабачок.
2. 2. Нарезать все овощи крупными кубиками.
3. 3. Овощную смесь положить в посуду и поставить на режим «запекание».
4. 4. Немного запечь овощи, чтобы суп был ароматным.
5. 5. Залить водой и добавить специи по вкусу.
6. 6. Включить режим «суп» или «варка».
7. 7. После окончания приготовления измельчить все блендером.

Подавать блюдо на обед, посыпанное зеленью.

Творог обязательно должен входит в рацион худеющего человека. Он помогает восполнить запасы кальция и белка в организме. Творожная запеканка станет отличным полдником или ужином. Для приготовления следует взять обезжиренный творог.

• 500 г творога;
• 1 яйцо;
• 2 ст. л. сахара;
• 1 ст. л. муки.

1. 1. Творог размять вилкой вместе с яйцом.
2. 2. Добавить сахар и муку.
3. 3. Тщательно перемешать творожную смесь.
4. 4. Форму смазать сливочным маслом и загрузить в нее все ингредиенты.
5. 5. Установить режим «запеканка» или «выпекание».

Подавать со сметаной с низким процентом жирности.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.