Что можно кушать после операции аппендицитДиета после удаления аппендицита Принимая во внимание состояние пациента, спустя 12-16 часов после удаления аппендицита ему могут разрешить овощной бульон или кисель. Первые сутки после оперативного вмешательства предлагается диета №0б, которая подразумевает ограниченное использование продуктов в протёртом виде. Все блюда должны быть жидкими. В период со второго по четвёртый день назначается диета №0в (вареные овощи, яйца, рис, чай на травах, отвары).Диетический стол №1 рекомендован с 5-6 дня. В него входят блюда, которые легко перевариваются ЖКТ. Длительность такого рациона составляет примерно 1 месяц. При условии нормального восстановления больному разрешается перейти на стол №15. Это общеукрепляющая диета, с минимальным перечнем ограничений. Преимущественно используются здоровые продукты. В их измельчении необходимость отпадает. Среди блюд должна преобладать жидкая пища. Продолжительность такого рациона определяется индивидуально.Принципы диетыПослеоперационный диетический стол предполагает последовательное расширение списка разрешённых продуктов и метода их обработки. Основным принципом такого рациона является дробное питание. Предлагается делить приём пищи на 5-7 заходов.Диета – это не только правильно подобранные продукты, но и способ их употребления. Принимать еду следует медленно, тщательно пережёвывая каждую порцию.Читать еще: Процедуры для поврежденных волос Рацион питания в период реабилитации после оперативного вмешательства предусматривает строгие ограничения, особенно в первые сутки. Под запретом оказываются следующие продукты:приправы, соусы и кетчупы;бобовые культуры;острые перцы;грибы;консервация;еда из фастфуда;жирные сорта рыбы и мяса;экзотические фрукты;пища, содержащая химические красители;кондитерские изделия.Строгие ограничения также распространяются на соль, алкоголь, табакокурение.Для тех, кому назначена лечебная диета после операции на аппендицит, рекомендуется придерживаться дополнительных требований:отказаться на время реабилитации от выполнения физических упражнений, занятий спортом;носить поддерживающее бельё;ограничить подъём тяжестей;не допускать переохлаждения организма.Как питаться в первые три дня после операцииНа протяжении 12-24 часов после хирургической процедуры по удалению аппендицита всем пациентам назначается нулевая диета. Её ещё так и называют – хирургическая. Тем, кто находится под воздействием лекарственной комы, питание вводят внутривенно. Для этих целей применяют глюкозу.Нулевая диета подразумевает использование желеобразных и жидких блюд. Потреблять их следует дозировано, деля суточную норму на 7-9 кратный приём.Меню хирургического рациона выглядит примерно так:первый приём – смородиновый кисель (100 мл);второй приём – рисовый отвар (70-100 мл);третий приём – слегка подслащенный чай (не крепкий);четвёртый приём – овощной бульон (120 мл);пятый приём – свежеотжатый сок, разведённый водой (100 мл);шестой приём – кисель из свежих фруктов/ягод (150 мл);седьмой приём – подслащенный чай (некрепкий).Нельзя употреблять сметану, чёрный хлеб, ломтики фруктов из-за риска вздутия кишечника на фоне процесса брожения.После удаления аппендицита с применением метода лапароскопии нулевую диету не назначают. Это объясняется точечным травмированием кишечника, исключающим наличие обширной зоны поражения.Ограничения распространяются на:крупную нарезку ингредиентов;использование продуктов, способных вызвать газообразование (капуста, сладкие фрукты, чёрный хлеб, сдобная выпечка, бобовые культуры и пр.);пищу, раздражающую стенки желудочно-кишечного тракта (перец чили, крупные горошины перца, маринады, грибы и пр.);молочную продукцию (из-за риска инфицирования).На вторые сутки после удаления аппендицита диетический рацион расширяется. Порции однократного приёма возрастают до 150 г или 170 мл. Количество приёмов пищи уменьшается до 5 раз в день.Разрешаются включения:каши в жидком виде (овсянка, гречка, и др.);пюреобразные супы с крупами гомогенного содержания;мясное и рыбное суфле, приготовленное на пару;сливки (не более ½ ч. л.);желе на основе некислых ягод;омлет (без поджаристой корочки).Меню на неделю для взрослых по днямНабор продуктов для диетического стола после удаления аппендицита для каждого дня подбирается индивидуально. Если первые 3-е суток отличаются строгими ограничениями, то с 4 дня пациенту предлагается расширенный рацион питания. В него допускается включать:кисломолочные продукты (не жирные или с небольшим содержанием жира);мелкозернистый творог (натуральный);овощное пюре;запечённые яблоки;мясо птицы, телятины или рыба в виде фарша (из свинины можно только постную вырезку).Молочные продукты для каждого пациента разрешаются в определённом количестве. Их потребление врач может запретить, если организм реагирует на кислую среду расстройствами стула.При нормальном восстановлении здоровья после оперативного вмешательства на аппендиците предлагается диета № 1. Разнообразить меню можно следующими блюдами:протёртым творогом со сметаной и мёдом (кисломолочная продукция выбирается натурального происхождения, содержащая минимальное количество жира);сухариками из белого хлеба (суточная норма до 50-100 г);апечёнными яблоками с мёдом;супами-пюре из тыквы, кабачков, картофеля;тефтелями из телятины или птицы на пару;рыбой под овощной подушкой, запечённой в духовке;рисовым отваром (допускается небольшое содержание крупы);свежими фруктами (кожуру нужно очищать).В качестве примера предлагается следующий вариант диетического стола на неделю.Рацион питания по дням при аппендицитеДниЗавтрак 1Завтрак 2ОбедПолдникУжинПервыйочищенная водаВторойтравяной чайовсяный кисельотвар из рисаотвар из плодов шиповникабульон куриный (не жирный)Третийотварное яйцожеле из фруктовбульон на овощахкисельчайЧетвёртыйкисельягодный отварпюре из куриного филе и кабачкакомпотовсянка жидкая на водеПятыйомлеткомпотизмельчённая рыбачай на траваховощной супШестойовсянкаряженкатыквенное пюрезапечённые яблокикартофельное пюре, тефтели на паруСедьмойрисовая кашатравяной чайовощи с курицей на парутвороготварное яйцоРецепты блюдВ диете после операции аппендицита, невзирая на строгие ограничения, используется довольно богатый набор ингредиентов. Из разрешённых продуктов можно приготовить вкусные и полезные блюда.На основе круп готовят: жидкие каши, супы, кисель, отвары. В первые послеоперационные дни уместно приготовить отвар из риса. Для этого крупу промывают и ставят на огонь до закипания. По мере образования пены необходимо производить её удаление. Варить после закипания нужно 15-20 минут. Процеженную жидкость дают в тёплом виде по 100-120 мл.Из овощей после удаления аппендицита чаще всего используют кабачки, картофель, тыкву и морковь. Очень интересное на вкус и полезное для здоровья пюре получается из отварной тыквы. На приготовление уходит 15-20 минут. Очищенные кусочки овоща проваривают до готовности и размягчают до однородной консистенции. Для улучшения вкуса добавляют ½ ч. л. сливок и мёда. Сделает пюре более постным растительное масло (подсолнечное, оливковое, льняное).Из нежирных сортов мяса подходят курятина, телятина и говядина. Ткани продукта не должны быть жилистыми или жирными. Фарш можно немного подсолить. Для облегчения консистенции рекомендуется добавить измельчённый кабачок. Сформированные тефтели томить на пару 20-30 минут. Подавать в тёплом виде.Из напитков больше всего подходят травяные чаи и ягодные морсы. Соки следует употреблять только свежеотжатые. От пакетированной продукции лучше отказаться. Подбор фруктов осуществляется с учётом рекомендаций лечащего врача.Рыбу из нежирных сортов включают в диетический рацион в ограниченном количестве. Первое включение в меню разрешается с пятого дня после операции аппендицита. Из видов обработки следует использовать варку на пару, запекание в духовом шкафу. Плюсы и минусы диетыДиета после операции аппендицита – это часть лечебного процесса. Специальный рацион питания обладает следующими преимуществами:убирает причины газообразование и вздутие живота;снижается нагрузка на ЖКТ;восстанавливается работа системы пищеварения;активизируется регенеративная функция;укрепляется иммунитет;ощущается прилив сил и энергии;отсутствие противопоказаний.Диету после операции на аппендицит нельзя назвать сбалансированной, и это её минус. Длительное время следовать такому принципу питания нельзя. Из недостатков отмечается также индивидуальная непереносимость некоторых продуктов. В этом случае требуется корректировка меню. Рекомендации даёт исключительно лечащий врач, который следит за динамикой восстановления организма.Рекомендации диетологовДля исключения ухудшения состояния в период реабилитации после удаления аппендицита диетологи советуют придерживаться следующих правил.Дробное питание предполагает употребление уменьшенных порций (в пределах 120-150 г или до 170 мл).Пища должна соответствовать температурному режиму в пределах 36-38 градусов.Консистенция пюре и каш доводится до жидкого состояния.У пациентов с лактазной недостаточностью из-за молочных продуктов может возникнуть вздутие живота. В таком случае в супы и каши лучше добавлять немного растительного масла (оливковое, льняное).Макароны, кофе и овощи с грубой клетчаткой в первую неделю после операции не используются для меню. Они тяжело усваиваются, вызывая нежелательные реакции.Не протёртые блюда вводятся в рацион постепенно (не более 1 порции в день).После выписки из стационара ограничения на жирные, жареные и копчёные продукты сохраняются на протяжении минимум 1 месяц. Диетологи советуют полностью отказаться от такой пищи. Это хороший момент перейти на правильное питание. Тем более что организм начал отвыкать от вредной еды.Правильное питание и диета после аппендицита: что можно кушать после операции и меню по дням для взрослых и детейВоспаление аппендикса лечится только оперативным способом — с помощью лапароскопии или «классической» операцией. После этой операции, как и после любой другой, организм должен восстановиться. Для этого необходимо соблюдать правильный режим питания, который в первую неделю будет очень строгим.Что можно и нельзя кушать после операции по удалению органа?Питание пациента, перенесшего удаление аппендицита, обеспечивает ему быстрое выздоровление и предотвращение осложнений. Поэтому важно ознакомиться с примерным рационом питания взрослых и детей, чтобы не навредить ослабленному организму.Рацион питания для взрослых мужчин и женщинДиетическое питание после удаления аппендицита в первую очередь направлено на восстановление перистальтики кишечника, улучшение метаболизма, а также на повышение иммунитета и ускорение заживления.Читать еще: Гимнастика после операции перелома шейки бедраКалорийность ежедневного меню должна колебаться в пределах 2000-2200 калорий. Пищу нужно принимать небольшими порциями, часто, по 5-6 раз. Необходимо выпивать по 2 литра чистой воды в сутки. Такой объем жидкости позволяет вывести токсины и улучшить приток крови. Все это способствует быстрому заживлению ран.Пища должна быть теплой: не горячей и в то же время не холодной. Неподходящая температура продуктов вызовет спазм, который тормозит восстановление желудка.Основные принципы питания после хирургического вмешательства:Продукты рекомендуется варить и запекать.Не добавляйте при приготовлении растительные жиры, они раздражают кишечник. Спустя 6-7 дней после операции можно добавлять в блюда немного сливочного масла.Не принимайте в пищу продукты, способствующие газообразованию.Добавляйте в рацион продукты с высоким содержанием пищевых волокон.За полчаса до еды выпивайте по стакану воды. Это улучшит усвоение продуктов. После еды пить можно только спустя 1-1,5 часа.Что разрешено детям?Ребенка можно кормить несвежим хлебом, галетным печеньем и речной рыбой (только запеченной). Из круп разрешены манная, гречневая и овсяная. Также можно приготовить омлет, овощные супы и кисели.Какой Стол рекомендуется при хроническом заболевании?При хроническом заболевании рекомендуется отказаться от жареной, жирной и соленой пищи. Поэтому больным подходит диета Стол №1 и Стол №5а.Пациентам запрещается принимать в пищу добавки, а также приправы. Продукты также измельчают перед приемом. В качестве напитков можно употреблять травяные чаи и отвары.Кофейные напитки под строжайшим запретом.Сколько длится диета?Длительность диеты может варьироваться от недели до месяца. Все зависит от скорости зарастания швов и общего состояния здоровья больного.В первую половину суток после проведения операция врачи настоятельно рекомендуют отказаться от еды, а только лишь смачивать губы чистой водой. В следующие пару дней питание должно быть легким, дробным и жидким.В обычных случаях постельный режим и строгая диета соблюдаются в течение первой недели. Потом, если не будет осложнений, можно начинать двигаться, но не активно, и вводить в рацион новые продукты.Если же швы не заросли или состояние пациента резко ухудшилось, диетическое питание соблюдается до полного выздоровления.Меню на первую неделю по днямПонедельникПервый день будет самым сложным, так как есть нельзя. Рекомендуется только употребление воды, и то небольшими глотками.Если спустя 12 часов состояние стабилизировалось, больному можно дать овощной бульон.ВторникНа второй день ешьте небольшими порциями. Пища должна быть жидкой, перетертой и не соленой.В меню входят следующие блюда:овощное пюре;нежирное мясо, измельченное в блендере (подходит индейка или курица);йогурт (с низким процентом жирности);каши (только на воде);чай, кисель или компот;бульон на курице.СредаЭтот день желательно начать с каши, которую разрешается немного подсолить. Также в кашу можно добавить небольшой кусочек сливочного масла. Разрешается варить яйцо, но только всмятку.В качестве второго завтрака можно выпить некрепкий чай с сухим печеньем (типа «Марийка»).На обед рекомендуется отварной белый рис с добавлением моркови и картофеля, но уже без масла. Полдник — йогурт с низкой жирностью (можно заменить нежирным кефиром), кисель на молоке или фруктах.На ужин разрешается немного овсяной каши с рыбой, приготовленной на пару.ЧетвергПища должна быть богатой клетчаткой. Поэтому в рацион нужно включить как можно больше овощей. Это и овощи на пару, и овощные бульоны, и супы-пюре. Также разрешается есть кашу, но только приготовленную на воде.Можно пить некрепкий чай, компоты или негазированную воду.ПятницаС этого дня количество масла в кашах можно увеличивать. В чай уже разрешается добавлять сахар (но не более 1 чайной ложки). К чаю, как обычно, добавляется сухое печенье (3-4 штуки). В качестве перекуса подойдет хлеб, смазанным медом.Обед должен быть полноценным. Поэтому нужно приготовить кашу с мясом или котлетой на пару, овощной суп, ржаной хлеб (вчерашний) и чай с печеньем (не более 2 штук).Перекус остаются прежним — кефир или йогурт.На ужин снова готовится каша (ячневая, гречневая либо перловая). Также добавляется вареное яйцо и тушеная рыба.На второй ужин (перед сном) можно заварить чай и выпить его с кусочком хлеба с маслом.На завтрак снова каша, хлеб с маслом или вареньем и компот. Второй завтрак — снова чай с печеньем. На обед варят суп, можно приготовить бульон из индейки. Также тушится капуста или картофель с луком и морковью, но томат или томатная паста не добавляется.Полдник не меняется — йогурт или кисель. На ужин попробуйте приготовить запеканку из творога и манной крупы (сметану еще не добавляем), напиток — сладкий чай из сухофруктов. К чаю можно взять хлеб или сладкую булочку, но без начинки.Начиная с этого дня, можно пробовать вводить продукты из запрещенного списка. но делайте это крайне осторожно, достаточно будет одной чайной ложки нового продукта. После его употребления несколько часов нужно наблюдать за реакцией организма.Не стоит пробовать сразу много новых продуктов в один день. Иначе в случае негативной реакции организма, вы не сможете понять, на что она началась.В течение всего месяца после операции организм должен получать максимальное количество витаминов и полезных элементов, особенно белков.Спустя неделю разнообразьте меню следующими продуктами:рыба и мясо (все должно быть приготовлено на пару);каши на молоке (но разбавлять его с водой);ягоды и фрукты (для начала по несколько грамм);зефир (это пока единственная разрешенная сладость);молочные продукты (нежирные или с низкой жирностью).Уже через месяц после операции можно добавлять в меню любые продукты. За этот период организм должен полностью восстановиться и набраться сил.Какая еда рекомендуется на второй неделе после вырезания?Через 7 дней после того, как вырезали аппендицит необходимо соблюдать следующие принципы питания:соль и приправы остаются под запретом;от фасоли и бобовых следует отказаться, чтобы избежать образования газов;средний вес одной порции составляет 200-220 г;в один день не вводят более двух продуктов;ржаной хлеб есть можно, но в минимальных количествах;разрешается включать в рацион мед и творог.Таблица с разрешенными и запрещенными продуктамиМожноНельзяГречневая крупаСдобаМанная кашаСвежий хлебОвсянкаМясо жирных сортовРис (только белый)Жирные сорта птицы и рыбыЖелеКолбаса и все колбасные изделияХлеб (не свежий)Копченые продуктыПеченье сухое (на 4 день после операции)Соления, консервыНежирные сорта мяса или птицы (их необходимо прокручивать дважды через мясорубку)СалоЯйца (всмятку) или омлет на паруШоколад, крем и мороженоеБульоны из овощей или курицыПродукты быстрого приготовленияСуп из овсянки или манной каши (можно добавить молоко или яичную смесь)Газированные напитки, кофеМолочные продукты (нежирные) — с третьего дняЛюбые пряности и приправыМед, вареньеБобовыеСливочное и растительное масло (спустя 4-5 дней)Макаронные изделияСоки в разбавленном виде, чай некрепкий (разрешается добавлять молоко), травяные отварыТоматный и майонезный соусВареные вкрутую яйца и яичницаГрибыФрукты и ягоды (кислые)Овощи, в состав которых входит грубая клетчаткаФруктыКак только больной немного восстановится после операции (это происходит примерно спустя 5-7 дней), в его рацион можно вводить фрукты. Стоит отметить, что в свежем виде фрукты употреблять нельзя, их нужно обязательно перерабатывать.Первое, что разрешается, — это яблоки в запеченном виде. Во время запекания фрукт приобретает нужную консистенцию. После обработки яблоко лучше усваивается, поэтому проблем с кишечником не возникает.Есть ряд продуктов, которые противопоказаны к употреблению в первый месяц после удаления аппендицита. Это в первую очередь те продукты, которые приводят к повышенному газообразованию, — виноград, кислые яблоки. Также не спешите налегать на цитрусовые, так как они могут стать причиной аллергических реакций.Дыня относится к категории овощей. Но ее употребление рекомендуется отложить в первые три недели после операции.По истечению указанного времени можно начинать вводить этот продукт в рацион. Но делать это нужно постепенно, с минимальных порций. С каждым днем можно увеличивать порции и при этом необходимо наблюдать за состоянием организма больного, чтобы предотвратить осложнения.Полезное видеоВидео о том, какое должно быть питание после удаления аппендицита смотрите далее:Что можно кушать после операции на аппендицит✓ Статья проверена докторомПослеоперационный период всегда требует восстановительных мероприятий, в особенности, если после удаления аппендицита. После перенесенной операции необходимо подготовиться к тому, что какое-то время необходимо будет соблюдать специальную диету, которая поможет вернуться к нормальной жизнедеятельности. Восстановление ЖКТ – одна из главных задач, что стоит перед пациентом после операции.Не следует самостоятельно составлять рацион питания, ведь это может усугубить послеоперационное состояние здоровья. Изучив анамнез, только лечащий врач, сможет составить правильную диету и определить список разрешенных продуктов. В основном длительность диеты составляет две недели, но в целом зависит от возможных осложнений.Читать еще: Маркина до операцийЧто можно кушать после операции на аппендицитТруднее всего пациенту даются 24 часа после операции, ведь в этот период запрещается употреблять не только пищу, но и питье. В данном случае разрешается немного смачивать губы водой, чтобы предотвратить пересыхание. Перетерпев сложные сутки можно приступать к восстановительному питанию, которое на определенном этапе имеет свои особенности – питание будет различаться на второй и третий день, на первой неделе, на второй и третьей неделе.Какие изменения происходят после оперативного вмешательства?В случае попадания инфекции, возбудителя недуга или повреждении аппендицит начинает воспаляться и возникает отечность с последующим болевым синдромом. Если во время обследования подтверждается острый аппендицит, то больного отправляют на аппендэктомию. Таким образом происходит удаление воспалившегося отростка. Данный вид оперативного вмешательства является безопасным и позволяет организму в быстрые сроки восстановиться. Удаление происходит посредством прокола с помощью специально предназначенных инструментов.Однозначного мнения по поводу необходимости аппендицита нет, поэтому определено две версии его функциональности:Остался в роли рудимента.Является частью слепой кишки (придатком), который принимает участие в формировании иммунитета в ЖКХ и предотвращает активизацию болезнетворных бактерий.До и после удаления аппендицитаПосле того, как удаляется аппендицит, человек не ощущает практически никаких изменений в самочувствии. Главное, своевременно обратиться за медицинской помощью в случае возникновения острой режущей боли. Ведь несвоевременное вмешательство может привести к тяжкому осложнению – перитониту. Также очень важно соблюдать диету на протяжении месяца после проведенной операции. Врач в обязательном порядке должен проконсультировать больного по поводу особенностей диеты в период восстановления. Особое питание требуется для того, чтобы создать благоприятные условия с целью регенерации тканей. Без применения диетотерапии восстановительный период значительно затягивается.Справка! Перитонит – тяжкий недуг, характеризующийся ярко выраженным воспалением листков брюшины (а именно висцерального и париетального).Операция по удалению аппендицитаВозможные осложненияЕсли при обострении аппендицита больному не было предоставлено своевременное оперативное лечение, то могут наблюдаться различные осложнения.Что ожидать?Краткая характеристика осложненияРазрыв аппендиксаПеритонит – именно так в медицине определяется разрыв, что сопровождается воспалением. Данный процесс несет угрозу жизни человека, поэтому требуется срочное хирургическое вмешательствоФлегмонозный тип аппендицитаВоспалившийся отросток покрывается внутри и снаружи гнойным налетом. Опасность заключается в том, что в брюшной полости может скопиться жидкость с присутствием гнояГангренозное воспалениеВ отростке может произойти закупорка сосудистой сетки, что приводит к развитию перитонитаПервые сутки после операцииВ первый день больной отходит от наркоза, поэтому возникает чувство тошноты, поэтому не исключено, что аппетит будет полностью отсутствовать, также существует вероятность возникновения осложнений, при которых запрещается не только есть, но и пить, о чем было указано выше.Рекомендации по питанию после операции на аппендицитЕсли у пациента в первый день послеоперационного периода не наблюдается никаких осложнений, а самочувствие стабильное, то врач может разрешить употреблять жидкую пищу. Прием небольшого количества еды требуется для восстановления сил организма.После 24 часов разрешено:Чай сладкий некрепкий.Ягодный компот.Кисель.Вода.Данные жидкости являются единственным разрешенным продуктом после удаления аппендицита. Употреблять другую пищу категорически запрещается даже при отменном аппетите (практически не встречается). Затем врач наблюдает динамику восстановления пищеварительной системы и, исходя из нее, определяет рацион дальнейшего питания. Посмотреть комментарий о специальном питании от хирурга можно в видеоролике.Видео — Какое должно быть питание после удаления аппендицитаПервые три дня послеоперационного периодаРазнообразная еда разрешается, только в случае отсутствия повышенной температуры и других признаков появления осложнения. Необходимо помнить, что первые три дня являются самыми сложными, поэтому к питанию нужно подходить со всей осторожностью. На второй и третий день можно:Куриный бульон (он должен быть обязательно нежирным).Рис (только отваренный на воде и без соли).Жидкое пюре из тыквы либо кабачка.Нежирный йогурт, лучше всего, если он будет собственного приготовления (никаких вкусовых добавок, сахара).Куриное филе (варенное в протертом виде).В первые три после операции разрешено употреблять нежирный куриный бульонОбратите внимание! Прием пищи обязательно дробный до шести раз в день небольшими порциями.Питание после пяти дней послеоперационного питанияНа пятый день к меню из каш можно добавить кисломолочные продукты. Они легко усваиваются и положительно влияют на состояние желудка. Основу кисломолочных продуктов должны составлять йогурты собственного приготовления с бифидобактериями, нежирный кефир, творожок (в обязательном порядке несладкий).Длительный период времени у больного будет постельный режим, поэтому не исключается вероятность запоров. К возникновению подобной проблемы приводят и некоторые лекарственные средства. Чтобы предотвратить возникновение запора, следует потреблять как можно больше продуктов, богатых на клетчатку. Она содержится в следующих продуктах:Запеченные яблоки.Отвар из шиповника.Варенная морковь.Варенная морковь — один из разрешенных продуктов в послеоперационный периодСовет! Перед внесением изменений в послеоперационное меню рекомендуется проконсультироваться с ведущим врачом, дабы избежать возникновения осложнений.Чтобы быстро восстановить организм и пищеварительную систему, необходим бета-каротин. Он содержится в больших количествах в тыкве. Другие полезные элементы, что содержаться в данном овоще способны ускорять процессы обмена, положительно влиять на свертываемость крови, повышать уровень усваивания продуктов. Во время диеты тыкву рекомендовано употреблять в виде супа-пюре или, как вариант, в виде каши.Семь дней после удаленияПо истечению первых трех дней больного можно переводить на пресные продукты в жидком виде, что приготовлены исключительно на пару. Таким образом, можно избежать нагрузок на ЖКТ. Основу рациона будет составлять нежирное мясо, лучше всего отдавать предпочтение куриному, поскольку это один из видов диетического мяса. Помимо того куриное филе легко усваивается и не дает тяжести на желудок.Также очень важные на первой послеоперационной неделе супы-пюре. Готовить такие блюда лучше всего из отваренных кабачков, тыквы, свеклы, моркови, картофеля. Основным из круп выделяют рис. Этот продукт отлично подходит для диетического питания и содержит в себе витамин С и А, что активно способствуют быстрому восстановлению организма и регенерации внутренних тканей.Супы-пюре — одно из основных блюд после операции на аппендицитСовет! Чтобы правильно приготовить суп-пюре следует отварить овощи. По факту готовности измельчить овощи блендером до кашеобразного состояния. Чтобы улучшить пищеварительный процесс в суп кидают зелень. Ни в коем случае нельзя солить или добавлять масло.Прием жидкости очень важен для пищеварения, поэтому на первой неделе после оперативного вмешательства необходимо обильное питье. При этом разрешается пить натуральные соки домашнего приготовления, ягодные компоты, чаи из травяных сборов, очищенную воду. Если возможность приготовить сок самостоятельно отсутствует, то не стоит их приобретать в магазине, поскольку содержание ароматизаторов и консервантов негативно скажутся на пищеварении. В таком случае, лучше всего ограничиться питьем воды на протяжении дня в количестве полторы литры.Обратите внимание! В зависимости от пройденного времени после удаления аппендицита будет расширяться меню.Видео — Супер-еда после операцииВозможное меню на одну неделюОбщие рекомендацииНеобходимо придерживаться определенных принципов питания, которые поспособствуют быстрой регенерации ран и помогут предотвратить расхождение швов. Поэтому следует придерживаться:Употребление пищи на протяжении дня должно происходить не менее шести раз небольшими порциями.Первая неделя после хирургического вмешательства должна основываться исключительно на жидкой пище. Желательно, чтобы она была перетертой.Питье должно состоять из соков и компотов (обратите внимание, они не должны быть кислыми).Диета должна исключать продукты с большим количеством жиров. Поэтому из мясопродуктов разрешена курица и телятина.Первые дни питания должна исключать сливочное масло. Спустя некоторое время его можно добавлять в каши в небольших количествах.На протяжении месяца строго запрещены все жареные продукты.Супы должны готовиться без какой-либо зажарки.Приготовление всех продуктов должно происходить только на пару.На время исключить из рациона питания продукты, негативно влияющие на слизистую кишечника – специи, перец, соль.Запрещен алкоголь и кофе.Чай должен быть не крепким, желательно зеленым.Употреблять фрукты и овощи исключительно в потертом виде.Картофель на время устранить из меню.Все употребляемые кисломолочные продукты в обязательном порядке должны быть не жирными.Во избежание брожения не есть мучные изделия.Отказаться от газированных напитков.Разрешается готовить блюда из бобовых только спустя месяц строгой диеты.Картофель на время необходимо устранить из послеоперационного менюТаким образом, можно нормализовать работу пищеварительного тракта и быстро восстановить ослабленный после операции организм.Несмотря на составленное меню в послеоперационный период, необходимо обращать внимание на то, чтобы в рационе присутствовало как можно больше витаминов для быстрого восстановления пищеварительной системы и организма в целом. голосаРейтинг статьи